Monica InnauratoCon il tempo abbiamo imparato che la maggior parte degli scarti alimentari, quelli che buttiamo nella spazzatura, in realtà possono essere utilizzati in molti modi diversi e risultare utili. Oggi andiamo a vedere come utilizzare le bucce di limone.
Il limone è un frutto dal sapore acidulo, fresco e ricco di vitamina C, che lo rende un ingrediente perfetto per molti piatti, dalla cucina salata a quella dolce.
Le bucce di questo agrume sono una parte preziosa che spesso viene scartata e gettata via. Tuttavia, ci sono molte ragioni per cui non bisognerebbe farlo. Questi scarti contengono molti nutrienti e composti benefici per la salute, possono essere utilizzate in cucina per aggiungere sapore e aromi interessanti e possono essere utilizzate anche in molti modi in casa per la pulizia e altri scopi.
Come utilizzare le bucce di limone
In cucina, le bucce di limone possono essere utilizzate in molti modi per aggiungere sapore sapore alle pietanze o preparare sciroppi, infusi, marmellate, salse, gelati o infusi e tisane che aiutano a ridurre lo stress e migliorano la digestione.
Ma questi scarti non sono utili solo in cucina. Possono anche essere utilizzati per la pulizia domestica. La loro acidità aiuta a eliminare sporco e macchie dai tessuti e dalle superfici. Possono essere utili per pulire il forno, la cucina, il frigorifero e anche come sbiancante naturale per la biancheria.
Per quanto riguarda la cura personale sono ottime per preparare scrub naturali per il corpo e il viso, che aiutano a rimuovere le cellule morte e a mantenere la pelle fresca e luminosa.
Il loro profumo fresco e agrumato può aiutare a profumare la casa in modo naturale. Puoi fare bollire le bucce di limone in un pentolino con dell’acqua, oppure puoi metterle in un sacchetto di tessuto e appenderle nell’armadio o nei cassetti per profumarli.
Infine potrebbero essere un ottimo fertilizzante per le piante. Grazie alle loro proprietà sono in grado di ridurre l’acidità del terreno, nutrire le piante e promuoverne la crescita.
