Di radicali liberi se ne sente spesso parlare, ma in realtà sappiamo veramente di cosa si tratta?
![antiossidanti contro radicali liberi](https://www.viveregreen.com/wp-content/uploads/2022/10/radicali-liberi-facciamo-chiarezza-1.jpg)
Si tratta di un fenomeno cellulare comune nel nostro corpo, con l’invecchiamento questo fenomeno aumenta, in maniera fisiologica. Ma esistono dei metodi per combatterlo.
Cosa sono i radicali liberi
I radicali liberi dunque, sono delle molecole a cui manca un elettrone, di conseguenza sono molecole instabili, in cerca di stabilità. Questo fenomeno è costante nel nostro corpo, ma non ci crea dei problemi in quanto i nostro organismo si riesce a bilanciare in maniera autonoma. Questo diventa un problema nel momento in cui i radicali liberi iniziano ad essere in numeri più grandi.
![comportamento radicali liberi](https://www.viveregreen.com/wp-content/uploads/2022/10/radicali-liberi-facciamo-chiarezza-2.jpg)
La formazioni di radicali liberi non deve essere vista sono in modo negativo, poichè questi aiutano in nostro organismo a difendersi dai virus e rafforza il sistema immunitario.
Questi sono contrastati dagli antiossidanti, di solito auto prodotti dal nostro corpo, ma questa autoproduzione da parte dell’organismo viene a diminuire attorno ai 35 anni. Ecco quindi la necessita di introdurre degli antiossidanti tramite l’alimentazione, soprattutto attraverso alimenti freschi e naturali.
Alimentazione adatta
Per contrastare i radicali liberi, soprattutto con l’avanzare dell’età, diventa fondamentale. Questi sono anche responsabili di invecchiamento della pelle e comparsa di rughe. La loro comparsa può essere stimolata da condizioni particolari come esposizione ad inquinanti o tabagismo e consumo di alcool.
L’alimentazione corretta è quella che prevede della frutta e verdura fresca di stagione, la frutta e la verdura ricoprono una parte fondamentale della dieta perché ricche di antiossidanti.
![vitamina c contro radicali liberi](https://www.viveregreen.com/wp-content/uploads/2022/10/radicali-liberi-facciamo-chiarezza-3.jpg)
I principali sono: la vitamina C, contenuta ad esempio in agrumi e pomodori, la vitamina E presente nei cereali integrali o oli vegetali. Anche i beta caroteni sono molto importanti come antiossidanti, si trovano soprattutto nelle carote e nelle zucche ma anche nella frutta come pesche, albicocche e mango.