Olio extravergine di oliva: gli effetti sull’organismo
![Versare olio extravergine di oliva](https://www.viveregreen.com/wp-content/uploads/2022/08/Olio-extravergine-di-oliva-3.jpg)
Gli antiossidanti presenti nell’olio extravergine di oliva permettono di rallentare l’invecchiamento e di ridurre la probabilità di incorrere in malattie degenerative. Inoltre, merita di essere sottolineato l’apporto in termini di aroma e sapore, gustoso quanto basta.
![Bottiglia di olio extravergine di oliva](https://www.viveregreen.com/wp-content/uploads/2022/08/Olio-extravergine-di-oliva-1.jpg)
Agisce sotto forma di lubrificante naturale per il corpo, combatte la stitichezza ed è consigliato a chi soffre di problemi digestivi.
In aggiunta, ha proprietà antitumorali e diminuisce il rischio di diabete di tipo 2.
![Preparazione olio extravergine di oliva](https://www.viveregreen.com/wp-content/uploads/2022/08/Olio-extravergine-di-oliva-2.jpg)
La pelle, le unghie e i capelli ne guadagnano dal consumo di EVOO. Alla luce delle qualità riconosciute dai nutrizionisti, lo si suggerisce come condimento dei piatti di ogni giorno.
Oltretutto, è facile procurarselo, sicché commercializzato in qualsiasi supermercato e nelle piattaforme e-commerce. In dispensa non può, quindi, assolutamente mancare, data la spiccata versatilità. Ad esempio, viene di norma utilizzato nell’ottenimento di:
- toast e panini: l’ideale per renderli succosi e appetitosi;
- fritture;
- grigliate, per impedire al cibo di attaccarsi alle padelle ed esaltare il gusto;
- salse;
- torte e dessert.